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　　中邦事寰宇上最大的生果临蓐邦和消费邦，我邦生果总产量近3亿吨，人均拥有量正在200公斤以上。目前，我邦的生果种植面积领先1.9亿亩。

　　生果，是指众汁且要紧味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。生果不光含有丰裕的维生素养分，况且可能促使消化。

　　生果品种繁众，成千上万，常睹生果有蓝莓、荔枝、桑葚、覆盆子、蔓越莓、石榴、火龙果、梨子、李子、杨梅、红毛丹、山竹、枇杷、木瓜、雪莲果、菠萝、菠萝蜜、莲雾、番石榴、芒果、脐橙、果冻橙、砂糖橘、粑粑柑、丑橘、香蕉、哈密瓜、西瓜、香瓜、葡萄、提子、柚子、榴莲、百香果、无花果、牛油果、西柚、柠檬、橘子、橙子、苹果、山楂、金桔、毛桃、猕猴桃、椰子、杨桃、樱桃、杏子、沃柑、草莓、释迦果等。

　　中邦事寰宇上最大的生果临蓐邦和消费邦，我邦生果总产量近3亿吨，人均拥有量正在200公斤以上。目前，我邦的生果种植面积领先1.9亿亩。

　　按照中研普华家当探求院发外的《2023-2028年中邦生果种植行业市集前瞻与改日投资战术解析讲述》显示：

　　近年来，中邦生果临蓐神速成长，吐露面积稳中有增、产量稳步抬高、区域上风种类愈加卓绝、增收影响日益擢升的优异景色，已成为农业村落经济成长的首要支柱家当。

　　邦度统计局数据显示，2022年，中邦生果产量为31296.24万吨，同比延长4.42%;与2012年比拟，延长了9204.74万吨，增幅约为41.67%，年均复合延长率约为3.54%，有用保证了对生果消费市集的供应。

　　正在园林生果中，产量排名前三的递次是柑橘、苹果、梨三类古代大宗果品，柑橘和苹果的产量显着高于其他园林果品。

　　正在瓜果类产物中，西瓜产量夺得冠军，遥遥领先于其他果品，约占寰宇瓜果产量的比74.35%。全部而言，中邦生果供应总量宽裕，但供应组织性冲突卓绝。

　　生果富含炊事纤维和微量养分素，为人们供应了丰裕的食品来历。从只要当地季候生果，到冷链物流的成长从而动员生果运销寰宇，再到进口生果越来越常睹，而今生果店中的生果不但供应宽裕，况且种类丰裕。

　　行为千家万户的平日食品之一，生果代价改变牵感人心。按照农业村落部2022年对寰宇生果月度均匀批发代价的监测，6种大宗生果(富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄、西瓜、香蕉、菠萝)年度均匀批发代价为每公斤6.93元，同比上涨12.8%，为近10年新高。

　　一方面，引种和育种进取激动局部进口果品达成邦产替换，拉动高价果品代价走低。

　　农业村落部农业生意促使核心数据显示，2022年我邦生果进口额为156.9亿美元，要紧进口品类为鲜榴莲、鲜樱桃(车厘子)、香蕉、山竹和椰青，此中鲜榴莲进口额达40.3亿美元，占总进口额四成。为更好知足消费市集需求，海南三亚引进了榴莲种类，经众年培养，本年动手界限结果。

　　另一方面，栽培形式与产后加工储运技艺的成长让统一类果品的上市期散布更匀称，季候属性迟缓淡化;与此同时，代价较高的优选种类也正在连接显露。

　　我邦生果种植面积和产量均居寰宇第一位，果业总产值正在寰宇农业种植业总产值占比达17%，相干从业职员达1亿人独揽。果业正在助力墟落强盛、丰裕食品众样化供应中饰演着首要脚色。

　　中邦生果临蓐终年纠合正在广西、山东、河南、陕西、广东等区域，2022年，中邦生果产量排名前五的省域递次为广西、山东、河南、陕西、广东，其正在寰宇生果产量中所占比重区分为10.79%、9.81%、8.06%、7.1%、6.43%，此中，广西、山东、陕西、广东园林生果产量较高，河南、山东瓜果产量正在寰宇居于前线。

　　科技正在农业范畴的运用日益通常，生果种植行业也不破例。当代化的农业技艺，如智能灌溉、精准施肥、无人机植保等，正正在被越来越众的种植户采用，以抬高产量和品格。

　　跟着经济的神速成长，人们对食物的需求渐渐众样化、脾气化，而果蔬加工家当行为食物行业的一个首要构成局部，正渐渐成为经济成长的新亮点。面临众变的市集，加紧分别化计划、成长互联网化、加紧科技改进、接济地方特质品牌无疑成为家当成长的闭节。

　　历程众年成长，而今河南生果家当根本酿成了豫西苹果上风产区，中东部梨产区，南部猕猴桃上风区，新郑和内黄大枣，荥阳和开封石榴，济源玉黄李，渑池仰韶杏，城市郊区草莓等特杂果临蓐区。好比灵宝高山苹果、好念你大枣等，正在生果市集的拥有率和出名度连接抬高。西峡猕猴桃行为邦度地舆象征产物，通过对种类引进与变革，酿成了本地新的支柱家当，界限和影响力连接扩充。淅川软籽石榴近年显现了界限种植，种植办理也渐渐向准则化、界限化成长。

　　生果家当链条延长显着米乐M6官方，家当成长还动员了一系列相干家当的成长，如加工、物流、游历等，显露出一大量生果龙头企业，生果产物除省内出售外，近一半生果已走向省外及邦际市集。

　　为了抬高出力和消重本钱，越来越众的生果种植企业动手整合家当链。他们通过与上下逛企业协作，达成种植、加工、出售等闭节的精密承接，从而抬高全部竞赛力。中邦生果加工量每年亏损10%，生果加工已成为供应端和需求端的联合诉求，驻足于寰宇丰裕的生果资源，成长类型众样的生果加工产物具有壮阔的市集成长前景。

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